夕食は、高原野菜などをつかったバイキングと高原会席が日程によって変わりますので、下記のカレンダーで宿泊日にどちらか確認できます。

ご夕食には信州の恵みを味わう高原レストランにて、蓼科牛カレーや高原野菜などの地元食材をふんだんに使った料理からホテル専属BBQインストラクター考案の山の雰囲気を味わうアウトドア料理など約45種類の高原バイキングをお楽しみくださいませ。

デザートも日替わりフルーツやケーキ等、人気メニューもご用意
ドリンクとして池の平ホテル＆リゾーツの地ビール工場で作られた「地ビール 白樺・蓼科」を含む信州7大酒の飲み放題コーナーもございます。

ご家族様・ご友人様と楽しくゆったりとしたお時間・会話をお楽しみくださいませ。

信州高原サマーグルメ　～新鮮野菜とスタミナ肉料理　7月1日～9月16日

高原夏を感じる季節の料理
洋食：豚の地ビール煮込み
和食：蓼科豚の冷しゃぶ
当館オリジナルブランド料理長・バーベキューインストラクターコラボメニュー：茄子とひき肉のBBQグリル
他にも旬の食材を使ったメニューが多数ご用意！！
高原の夏、新鮮な野菜とスタミナあふれるメニューで楽しんでください

夕食バイキング　夏季限定メニュー

和食

山賊焼き、白身魚と夏野菜の南蛮漬け、鮎塩焼き、蓼科ポーク　冷しゃぶ

洋食

蓼科牛ホワイトカレー、夏野菜のペペロンチーノ、蓼科牛ミートソースと茄子のグラタン、
福味鶏のソテー　ハニーマスタードソース、豚肉の地ビール煮込み

バーベキューインストラクターの考案メニュー

• 茄子と挽肉のBBQグリル
• トマトとスパムのアヒージョ
• コールスローサラダ

夕食時のお飲み物

※ ソフトドリンクも飲み放題にてご用意しております。
※ プランにより別料金（２，２００円（税込））となります。

女性に人気のチョコレートフォンデュやお子様も満足のケーキにプリン等デザートも盛りだくさん！
バイキングだからデザートも好きなだけご堪能いただけます！

※メニュー内容は一例です。季節に応じて変更となります。